Papricaș de Pui cu Nokedli

picture for Papricaș de Pui cu Nokedli

Rețetă tradițională maghiară


mealscodeacum 1 an

Dificultate

1 h

Timp de preg.

Evaluări: 0

Tags:

cină prânz tradițional maghiară


Porție

4

Ingrediente

  • Ulei 0.5 dl
  • Ceapă 2 buc tocat
  • Usturoi 2 cățel zdrobit
  • Roșie 150 g tăiat în bucăți
  • Ardei Gras 150 g tăiat în bucăți
  • Pulpă de Pui 6 buc
  • Sare 4 linguriţă
  • Piper 2 linguriţă
  • Boia de Ardei 1 lingură dulce
  • Maghiran 1 linguriţă
  • Smântână 1 lingură
  • Făină 500 g
  • Ou 4 buc spart
  • Apă 400 ml
  • Apă 5 l

Paşi

    Carne

  1. încinge Ulei 0.5 dl în oală mare
  2. adăuga Ceapă 2 buc tocat Usturoi 2 cățel zdrobit
  3. frige până când se rumenește
  4. adăuga Roșie 150 g tăiat în bucăți Ardei Gras 150 g tăiat în bucăți
  5. fierbe 5 min
  6. adăuga Pulpă de Pui 6 buc fierbe 10 min
  7. adăuga Sare 2 linguriţă Piper 2 linguriţă Boia de Ardei 1 lingură dulce Maghiran 1 linguriţă
  8. fierbe 30 min acoperit
  9. adăuga Smântână 1 lingură

    Nokedli

  1. amesteca Făină 500 g Ou 4 buc spart Apă 400 ml Sare 2 linguriţă
  2. fierbe (încălzi) Apă 5 l
  3. adăuga Aluat cu sită găluște
  4. fierbe până când plutește la suprafață

Comentarii

Nu există comentarii încă.

www.mealscode.com