Pește Copt cu Bere

picture for Pește Copt cu Bere

Acest fel de mâncare este bine cunoscut în Europa de Nord, servit mai ales ca fast-food în chifle sau cu cartofi prăjiți


mealscodeacum 1 an

Dificultate

1 h

Timp de preg.

Evaluări: 0
Tags:

cină prânz german fast-food pește


Porție

2

Ingrediente

  • Făină 230 g
  • Sare 1 linguriţă
  • Bere 130 ml
  • Gălbenuș de Ou 2 buc
  • Unt 50 g topit
  • Albuş de Ou 2 buc
  • Pollock de Alaska 2 buc filet
  • Sare 1 priză
  • Piper 1 priză

Paşi

  1. amesteca Făină 130 g Sare 1 linguriţă Bere 130 ml până când aluatul se adună
  2. adăuga Gălbenuș de Ou 2 buc
  3. lăsa la odihnă 30 min
  4. adăuga Unt 50 g topit
  5. bate(amestecă) Albuş de Ou 2 buc până când este rigid
  6. amesteca Albuşul Amestec
  7. lua Pollock de Alaska 2 buc filet
  8. presăra cu Sare 1 priză Piper 1 priză
  9. dă prin Făină 100 g unul câte unul
  10. dă prin Amestec unul câte unul
  11. coace 200 °C în cuptor (sus și jos) preîncălzit 15 min până devine maro auriu

Comentarii

Nu există comentarii încă.

www.mealscode.com