Curry de Linte Roșie

picture for Curry de Linte Roșie

Înc-o rețetă orientală gustoasă


mealscodeacum 1 an

Dificultate

2 h 40 min

Timp de preg.

Evaluări: 2

Tags:

vegan vegetarian cină prânz oriental asiatic


Porție

4

Ingrediente

  • Linte Roșie 250 g
  • Ulei 2 lingură
  • Chimion 1 lingură măcinat
  • Garam Masala 1 lingură pudră
  • Curcuma 1 lingură
  • Ceapă 1 buc tocat
  • Lapte de Cocos 425 ml
  • Apă 1 pic
  • Usturoi 3 cățel zdrobit
  • Ghimbir 2 linguriţă pudră
  • Sos de Soia 2 lingură

Paşi

  1. scufunda Linte Roșie 250 g 2 h
  2. încinge Ulei 2 lingură în tigaie mare
  3. adăuga Chimion 1 lingură măcinat Garam Masala 1 lingură pudră Curcuma 1 lingură
  4. frige 2 min
  5. adăuga Ceapă 1 buc tocat
  6. frige până când devine sticloasă
  7. adăuga Linte Lapte de Cocos 425 ml
  8. adăuga Apă 1 pic suficient pentru a acoperi dacă e necesar
  9. adăuga Usturoi 3 cățel zdrobit Ghimbir 2 linguriţă pudră
  10. fierbe 20 min foc mediu adăuga Apă 1 pic atunci când este necesar
  11. adăuga Sos de Soia 2 lingură
  12. fierbe până când se înmoaie

Comentarii

Nu există comentarii încă.

www.mealscode.com