Piept de Pui cu Brânză și Ciuperci

Paşi

1. bate(frăgezi) Piept de Pui 2 buc feliat puțin
2. presăra cu Sare 2 linguriţă Piper 2 linguriţă uniform
3. încinge Ulei 2 lingură în tigaie mare
4. adăuga Ceapă 2 buc tocat
5. frige până când devine sticloasă
6. adăuga Ardei Gras 1 buc tocat
7. frige 2 min
8. adăuga Roșie 1 buc tocat Zahăr 1 pic
9. frige 3 min foc mediu
10. încinge Ulei 2 lingură în tigaie mare
11. adăuga Ciupercă 250 g feliat Sare 0.5 linguriţă Piper 0.5 linguriţă
12. frige până când se înmoaie
13. încinge Ulei 2 lingură în tigaie mare
14. adăuga Pui unul câte unul
15. frige foc mare 4 min ambele părți
16. amesteca Amestec de Roșii Ciupercă Fulgi de Ovăz 2 lingură Ou 1 buc în castron mediu
17. adăuga Frunză de Pătrunjel 1 buchet tocat Sare 0.5 linguriţă Piper 0.5 linguriţă Brânză 50 g ras
18. amesteca
19. pune Pui în tava de copt cu sos propriu
20. pune peste Amestec
21. presăra cu Brânză 100 g ras uniform
22. pune peste Roșie 1 buc feliat 1 / buc
23. coace 180 °C până când brânza se topește descoperit
24. coace 180 °C 15 min acoperit cu folie de aluminiu