Caserola Tortellini cu Șuncă și Ceapă Verde

Paşi

1. fierbe (încălzi) Apă 5 l
2. adăuga Sare 2 linguriţă Tortellini 400 g
3. fierbe până când plutește la suprafață
4. turna
5. între timp încinge Ulei de Măsline 1 lingură în tigaie mare
6. adăuga Ciupercă 150 g curăţat feliat Șuncă Fiartă 100 g tăiat în bucăți Ceapa Verde 3 buc tăiat în bucăți
7. frige foc mediu 2 min
8. lua de pe foc
9. amesteca Lapte 100 ml Crème Fraîche 1 lingură Parmezan 30 g ras Ou 1 buc
10. amesteca Parmezan 30 g ras Pesmet 1 lingură
11. pune Paste în formă de copt
12. adăuga Amestec de Șuncă
13. amesteca
14. pune peste Sos uniform
15. presăra cu Amestec de Pesmet uniform
16. coace 180 °C în cuptor (aer circulant) sau 200 °C în cuptor (sus și jos) 25 min până devine maro auriu