Pulpă de Curcan cu Usturoi și Slănină

picture for Pulpă de Curcan cu Usturoi și Slănină

Coapsă de curcan suculentă și moale, perfectă pentru cina de Crăciun


mealscodeacum 1 an

Dificultate

4 h

Timp de preg.

Evaluări: 1

Tags:

cină crăciun prânz festiv


Porție

4

Ingrediente

  • Pulpă de Curcan 1.25 kg întreg
  • Usturoi 8 cățel tăiat în fâșii
  • Slănină afumată 200 g gras tăiat în cuburi
  • Sare 2 lingură
  • Piper 1 lingură

Paşi

  1. lua Pulpă de Curcan 1.25 kg întreg
  2. băga Usturoi 8 cățel tăiat în fâșii Slănină afumată 200 g gras tăiat în cuburi în găuri tăiate cu cuțitul
  3. adăuga Sare 2 lingură Piper 1 lingură
  4. coace 200 °C 2 h în folie de aluminiu
  5. coace 1 h descoperit
  6. lăsa la odihnă 10 min

Comentarii

Nu există comentarii încă.

www.mealscode.com