Gnocchi cu Spanac în Sos Gorgonzola

Paşi

1. încinge Ulei de Măsline 1 lingură în tigaie mare
2. adăuga Usturoi 2 cățel feliat
3. frige 1 min
4. adăuga Gorgonzola 150 g
5. frige foc mic până se topește
6. adăuga Frișcă de Gătit 250 ml
7. fierbe 5 min
8. adăuga Spanac 150 g curăţat Parmezan 20 g ras Piper 1 priză
9. fierbe (încălzi) Apă 5 l
10. adăuga Sare 1 linguriţă
11. adăuga Gnocchi 600 g
12. fierbe până când plutește la suprafață
13. îndepărta Paste cu strecurător
14. amesteca Paste Sos
15. presăra cu Piper 1 priză per porție când serviți