Caserola Strasbourg

Paşi

1. fierbe (încălzi) Apă 5 l
2. adăuga Tagliatelle 400 g
3. fierbe până când se înmoaie
4. turna în strecurător de paste
5. încinge Ulei 3 lingură în tigaie mare
6. adăuga Ceapă 2 buc tocat
7. frige până când devine sticloasă
8. adăuga Carne Tocată 500 g amestecat (porc/vită)
9. frige până când se rumenește
10. adăuga Vin Roșu 250 ml Pastă de Tomate 5 lingură Cimbru 1 linguriţă Piper Cayenne 1 linguriţă Sare 3 linguriţă
11. adăuga Paste
12. amesteca
13. pune Tot în formă de copt
14. adăuga Frișcă de Gătit 400 ml
15. presăra cu Brânză 200 g ras
16. coace în cuptor (aer circulant) 200 °C 25 min