Supă de Cremă de Porumb

Paşi

1. pune Porumb 340 g conservă strecurat în tava de copt
2. coace 230 °C în cuptor (sus și jos) preîncălzit 10 min
3. încinge Ulei 2 lingură în oală medie
4. adăuga Ceapă 1 buc tocat
5. frige foc mediu până când devine sticloasă
6. adăuga Usturoi 2 cățel zdrobit
7. frige 1 min
8. adăuga Porumb Frișcă de Gătit 150 ml Apă 400 ml
9. adăuga Sare 0.5 linguriţă Piper 0.5 linguriţă mai mult dacă necesar
10. adăuga Piper Cayenne 1 priză
11. fierbe (încălzi)
12. presa cu blender de mână
13. pune peste Ceapa Verde 1 buc tocat Coriandru 1 buchet tocat Lime 1 buc feliat Ardei Chili 1 linguriţă zdrobit Chips de Tortilla 40 g când serviți