Kolbászburger

Lépések

Lecsó

1. forrósít Olaj 1 ek nagy serpenyőbe(n)
2. hozzáad Füstölt Szalonna 25 g kockákra vágva
3. süt (zsiradékban) közepes láng amíg ropogós lesz
4. hozzáad Vöröshagyma 1 db aprított
5. süt (zsiradékban) míg üveges lesz
6. levesz a tűzről
7. hozzáad Fűszerpaprika 0.5 ek Paradicsom 200 g hámozott darabolt
8. hozzáad Só 1 tk szükség esetén többet
9. főz 10 perc fedetlen
10. hozzáad Sárga Paprika 400 g darabolt
11. főz lefedve/takarva 15 perc amíg megpuhúl lefedve/takarva
12. hozzáad Só 0.5 tk ha szükséges

Fasírt

1. összekever Darált Hús 750 g sertés Só 13 g Fűszerpaprika 15 g Bors 2 csipet Fokhagyma 3 gerezd zúzott
2. pihentet hűtőbe(n) 30 perc opcionális
3. formáz Fasírt 1 / adag
4. forrósít Olaj 100 ml nagy serpenyőbe(n)
5. hozzáad Fasírt
6. süt (zsiradékban) közepes láng 4 perc körülbelül amíg aranybarna lesz mindkét oldal

Összerakás

1. összekever Ketchup 150 ml Majonéz 150 ml Savanyú Uborka Leve 50 ml
2. forrósít Olaj 1 ek nagy serpenyőbe(n)
3. hozzáad Bacon 6 szelet
4. süt (zsiradékban) amíg ropogós lesz
5. vág Burger Zsemle 6 db vízszintesen, félbe
6. vesz Alsó Fél Felső Fél
7. ráken Szósz mindkettő
8. vesz Alsó Fél
9. rátesz Jégsaláta 6 levél 1 / darab
10. rátesz Fasírt
11. rátesz Bacon
12. rátesz Lecsó 1 ek
13. rátesz Felső Fél