Citromkrémes Mákos Linzer

Lépések

Tészta

1. összekever Liszt 500 g Sűtőpor 12 g
2. hozzáad Vaj 25 g szobahőmérséklet
3. hozzáad Porcukor 150 g Tojás 1 db
4. gyúr/dagaszt amíg a tészta összeáll
5. hozzáad Mák 2 ek őrölt
6. gyúr/dagaszt amíg egyenletesen elkeveredik
7. kinyújt Tészta 5 mm
8. kivág(kiszaggat) körök minden másodikban egy kis lyukkal a közepén
9. tesz sütőpapír tepsibe(n)
10. rátesz Tészta
11. süt (sütőben) 180 °C előmelegített 10 perc körülbelül míg megbarnul
12. hűt

Töltelék

1. összekever Vanília Puding 50 g por Cukor 3 ek
2. hozzáad Tej 400 ml fokozatosan
3. főz amíg megsűrűsödik
4. hűt
5. hozzáad összekever Vaj 50 g szobahőmérséklet Citromlé 2 ek

Összerakás

1. vesz Süti lyuk nélkül
2. ráken Töltelék
3. rátesz Süti lyukkal
4. pihentet hűtőbe(n) opcionális