Kókuszkocka

Lépések

1. összekever Cukor 200 g Vaj 50 g szobahőmérséklet kézi mixerrel amíg krémes
2. hozzáad Tojás 1 db Méz 2 ek fokozatosan keverés közben
3. hozzáad Sűtőpor 12 g
4. hozzáad Liszt 300 g Tej 200 ml fokozatosan keverés közben
5. összekever amíg a tészta összeáll
6. tesz sütőpapír tepsibe(n)
7. rátesz Tészta
8. süt (sütőben) 180 °C 30 perc körülbelül
9. pihentet

Borítás

1. olvaszt Vaj 200 g kis lábas-/fazékba(n)
2. hozzáad Cukor 6 ek Kakaópor 3 ek Tej 100 ml fokozatosan kavarás közben
3. főz alacsony láng 5 perc amíg feloldódik
4. hűt

Összerakás

1. vág Piskóta kockákba
2. beleforgat Borítás
3. beleforgat Kókuszreszelék 100 g
4. hűt 1 h hűtőbe(n) opcionális