Sajtos Pogácsa Háromszögek

picture for Sajtos Pogácsa Háromszögek

Mint a hagyományos magyar pogácsa, de tekercs formában.


mealscode1 éve

Nehézség

1 h 30 perc

Elkészítési idő

Értékelések: 1
Címkék:

vegetáriánus magyar partykaja


Adag

4

Hozzávalók

  • Tej 400 ml langyos
  • Élesztő 40 g friss morzsolt
  • Liszt 800 g
  • Olaj 300 ml
  • Vaj 250 g szobahőmérséklet
  • Tojássárgája 3 db
  • Só 1 ek
  • Sajt 100 g reszelt
  • Tojás 1 db
  • Tejföl 1 ek

Lépések

    Tészta

  1. összekever Tej 400 ml langyos Élesztő 40 g friss morzsolt vár amíg feloldódik
  2. hozzáad Liszt 800 g Olaj 300 ml
  3. gyúr/dagaszt 5 perc amíg a tészta összeáll
  4. pihentet lefedve/takarva amíg töltelék kész

    Töltelék

  1. összekever Vaj 250 g szobahőmérséklet Tojássárgája 3 db Só 1 ek

    Összerakás

  1. szétoszt Tészta 4 részbe(n)
  2. kinyújt Tészta vékony
  3. ráken Töltelék egyenletesen
  4. rászór Sajt 50 g reszelt egyenletesen
  5. formáz Tekercsek
  6. vág Tekercsek háromszögekké
  7. összekever Tojás 1 db Tejföl 1 ek
  8. tesz sütőpapír tepsibe(n)
  9. rátesz Tekercsek
  10. ráken Tojáskeverék egyenletesen
  11. rászór Sajt 50 g reszelt egyenletesen
  12. süt (sütőben) 200 °C 25 perc előmelegített

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások.

www.mealscode.com