Tündérmuffin

Lépések

1. összekever Vaj 150 g szobahőmérséklet Cukor 125 g Vanília Kivonat 2 tk
2. felver amíg habos lesz
3. hozzáad Tojás 2 db egyenként
4. felver amíg egyenletesen elkeveredik
5. összekever Liszt 200 g Só 1 csipet Sűtőpor 1.5 tk
6. felver Tojáskeverék hozzáad Száraz Keverék Tej 125 ml felváltva
7. felver amíg a tészta összeáll
8. tesz muffinpapír muffin sütőformába(n)
9. rátesz Tészta egyenletesen
10. süt (sütőben) 175 °C 20 perc sütőbe(n) (alul-felül)
11. hűt
12. eltávolít Közép kanállal 1,5 cm mély
13. vág Közép függőlegesen, félbe
14. összekever Porcukor 150 g Vaj 100 g szobahőmérséklet
15. felver hozzáad Krémsajt 200 g fokozatosan
16. vesz Közép
17. ráken Töltelék
18. beleforgat Szórat 3 ek szükség esetén többet
19. vesz Muffinok
20. ráken Töltelék
21. rátesz Közép pillangószárny formába