Sajttal Gratinált Húsgombóc Paradicsomszószban

Lépések

1. áztat Zsömle 0.5 db szárított amíg megpuhúl
2. leszűr
3. hozzáad Darált Hús 300 g vegyes (sertés/marha) Só 1 csipet Bors 1 csipet Metélőhagyma 5 db aprított Zöldhagyma 1 db aprított Fokhagyma 1 gerezd zúzott Paprika 1 db kicsi aprított
4. összekever
5. formáz Húsgombóc
6. tesz Paradicsom 400 ml passzírozott Oregánó 1 tk Bazsalikom 2 tk Só 0.5 tk Bors 0.5 tk közepes lábas-/fazékba(n)
7. főz közepes láng 10 perc
8. tesz Húsgombóc tepsibe(n)
9. rátesz Gouda 100 g szeletelt 1 / darab
10. rátesz Szósz
11. süt (sütőben) 180 °C 45 perc sütőbe(n) (hőkeverés) előmelegített