Gombapörkölt Tarhonyával

picture for Gombapörkölt Tarhonyával

Egyszerű és ízletes magyar étel


mealscode1 éve

Nehézség

1 h

Elkészítési idő

Értékelések: 0
Címkék:

egyszerű vegetáriánus vacsora tradicionális magyar


Adag

4

Hozzávalók

  • Liszt 500 g
  • Tojás 2 db egész feltört
  • Só 3 csipet
  • Víz 850 ml
  • Olaj 4 ek
  • Só 1 ek
  • Bors 2 csipet
  • Petrezselyemlevél 1 ek
  • Vöröshagyma 1 db aprított
  • Fűszerpaprika 2 ek
  • Csiperkegomba 500 g darabolt
  • Só 2 tk

Lépések

    Tarhonya

  1. összekever Liszt 500 g Tojás 2 db egész feltört Só 3 csipet
  2. hozzáad Víz 100 ml körülbelül amíg a tészta összeáll
  3. reszel nagy reszelővel 5 mm körülbelül
  4. forrósít Olaj 2 ek nagy serpenyőbe(n)
  5. süt (zsiradékban) Tészta míg megbarnul
  6. felfőz Víz 700 ml nagy lábas-/fazékba(n)
  7. hozzáad Só 1 ek Bors 1 csipet Petrezselyemlevél 1 ek
  8. hozzáad Tészta
  9. főz alacsony láng amíg folyadék felszívódik kavarás közben

    Gomba

  1. forrósít Olaj 2 ek nagy serpenyőbe(n)
  2. hozzáad Vöröshagyma 1 db aprított
  3. süt (zsiradékban) míg üveges lesz
  4. hozzáad Fűszerpaprika 2 ek Csiperkegomba 500 g darabolt
  5. süt (zsiradékban) 10 perc
  6. hozzáad Só 2 tk Bors 1 csipet
  7. hozzáad Víz 50 ml
  8. főz amíg folyadék felszívódik

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások.

www.mealscode.com