Sült Lazac Zöldségekkel és Quinoával

Lépések

1. hozzáad Quinoa 200 g Víz 400 ml kis lábas-/fazékba(n)
2. alacsony láng amíg folyadék felszívódik
3. tesz sütőpapír tepsibe(n)
4. rátesz Brokkoli 1 fej darabolt Koktélparadicsom 250 g félbevágva Cukkini 2 db szeletelt közepes Sárgarépa 1 db szeletelt
5. rászór Olivaolaj 2 ek Fokhagyma 2 gerezd zúzott Só 0.5 tk Bors 0.5 tk szükség esetén többet
6. összekever
7. rátesz Lazac 600 g filé
8. rászór Olivaolaj 2 ek Fokhagyma 2 gerezd zúzott Só 0.5 tk Bors 0.5 tk
9. hozzáad Citrom 1 db félbevágva
10. süt (sütőben) 20 perc 180 °C sütőbe(n) (hőkeverés) előmelegített

Összerakás

1. tesz Quinoa tányérok-on/ra
2. rátesz Zöldség Hal
3. rászór Citromlé 0.5 tk adagonként Petrezselyemlevél 1 kevés aprított Kapor 1 kevés aprított opcionális