Orzo Darált Hússal és Feta Sajttal

Lépések

1. összekever Darált Hús 500 g marha Gyros Fűszer 1 ek
2. forrósít Olivaolaj 1 ek nagy serpenyőbe(n)
3. hozzáad Vöröshagyma 1 db aprított Fokhagyma 1 gerezd zúzott
4. süt (zsiradékban) közepes láng míg üveges lesz
5. hozzáad Hús
6. süt (zsiradékban) 5 perc míg megbarnul
7. hozzáad Paradicsompüré 3 ek Alaplé 400 ml Főzőtejszín 200 g Oregánó 2 tk
8. főz 2 perc
9. hozzáad Orzó 300 g
10. főz 15 perc amíg megpuhúl hozzáad Víz 1 ek ha szükséges
11. hozzáad Só 0.5 tk Bors 0.5 tk szükség esetén többet
12. levesz a tűzről
13. hozzáad Feta 150 g kockákra vágva
14. összekever
15. tesz sütőformába(n)
16. rászór Sajt 100 g reszelt
17. süt (sütőben) 180 °C sütőbe(n) (hőkeverés) előmelegített 5 perc amíg a sajt megolvad