Mascarpone-s Fanta Szelet

Lépések

Piskóta

1. felver Tojásfehérje 6 db hozzáad Cukor 6 ek fokozatosan
2. hozzáad Tojássárgája 6 db Liszt 6 ek Kakaópor 2 ek Sűtőpor 1 csomag Olaj 100 ml fokozatosan
3. tesz sütőpapír tepsibe(n)
4. rátesz Keverék egyenletesen
5. süt (sütőben) 180 °C előmelegített sütőbe(n) (alul-felül) 30 perc tűpróbáig

Töltelék

1. felver Vaj 250 g szobahőmérséklet Porcukor 250 g Vaníliás Cukor 2 csomag amíg habos lesz
2. hozzáad Tehénúró 500 g Mascarpone 500 g
3. összekever egyenletesen
4. hozzáad Citromhéj 1 ek Mazsola 100 g

Öntet

1. forrósít Fanta 80 ml kis lábas-/fazékba(n)
2. hozzáad Vanília Puding 2 csomag fokozatosan
3. főz amíg kemény

Összerakás

1. vesz Piskóta
2. ráken Töltelék egyenletesen
3. rátesz Öntet egyenletesen
4. hűt teljesen
5. vág nedves késsel