Kung Pao Csirke

Lépések

1. felfőz Víz 3 l közepes lábas-/fazékba(n)
2. hozzáad Naturrizs 200 g Só 1 tk
3. főz 10 perc közepes láng
4. leszűr szűrővel
5. időközben forrósít Szezámolaj 1 ek nagy serpenyőbe(n)
6. hozzáad Csirkemell 500 g kockákra vágva
7. süt (zsiradékban) közepes láng 5 perc kavarás közben
8. eltávolít Csirke
9. hozzáad Zöldbab 600 g tisztított darabolt friss
10. süt (zsiradékban) 3 perc
11. hozzáad Fokhagyma 2 gerezd zúzott
12. süt (zsiradékban) 1 perc
13. hozzáad Csirke
14. főz 3 perc lefedve/takarva
15. időközben összekever Szójaszósz 4 ek Sriracha Szósz 3 ek Méz 3 ek Kukoricakeményítő 0.5 ek kis tálba(n)
16. vesz Csirke hozzáad Szósz
17. főz 2 perc alacsony láng amíg megsűrűsödik
18. tesz Rizs tányérok-on/ra
19. rátesz Csirke
20. rászór Földimogyoró 50 g aprított tálaláskor