Kefires Lángos

picture for Kefires Lángos

Egy gyors és nagyon kiadós hagyományos magyar finomság.


mealscode48 hete

Nehézség

5 h

Elkészítési idő

Értékelések: 0

Címkék:

vacsora ebéd tradicionális magyar


Adag

6

Hozzávalók

  • Élesztő 30 g
  • Tej 150 ml langyos
  • Cukor 1 csipet
  • Liszt 500 g
  • 1 tk
  • Kefír 175 g szobahőmérséklet
  • Tojás 1 db
  • Olaj 2 l
  • Kefír 1 kevés
  • Fokhagyma 1 kevés zúzott
  • Sajt 1 kevés reszelt

Lépések

  1. összekever Élesztő 30 g Tej 150 ml langyos Cukor 1 csipet
  2. vár amíg habos lesz
  3. összekever Liszt 500 g 1 tk nagy tálba(n)
  4. hozzáad Élesztőkeverék Kefír 175 g szobahőmérséklet Tojás 1 db
  5. gyúr/dagaszt
  6. pihentet 4 h hűtőbe(n)
  7. szétoszt Tészta formáz Tekercsek
  8. kinyújt Tekercsek
  9. kelni hagy 10 perc
  10. forrósít Olaj 2 l szükség esetén többet közepes lábas-/fazékba(n)
  11. hozzáad Tészta
  12. süt (zsiradékban) nagy láng mindkét oldal amíg aranybarna lesz
  13. ráken Kefír 1 kevés Fokhagyma 1 kevés zúzott Sajt 1 kevés reszelt tálaláskor opcionális

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások.

www.mealscode.com