Mentás Húsgombóc Paradicsomos Orzóval

picture for Mentás Húsgombóc Paradicsomos Orzóval

Friss és finom húsgombóc orzóval és paradicsomszósszal, fetával tálalva.


mealscode1 éve

Nehézség

1 h 10 perc

Elkészítési idő

Értékelések: 1
Címkék:

vacsora ebéd tradicionális görög


Adag

4

Hozzávalók

  • Darált Hús 400 g marha
  • Vöröshagyma 1 db aprított
  • Fokhagyma 2 gerezd zúzott
  • Menta 6 ág/szár aprított
  • Zsemlemorzsa 2 ek
  • Tojás 1 db
  • Só 1.0 tk
  • Bors 1.0 tk
  • Rómaikömény 1 tk
  • Olivaolaj 3 ek
  • Padlizsán 1 db kockákra vágva
  • Paradicsom 500 g passzírozott
  • Csirke Alaplé 400 ml
  • Orzó 250 g
  • Feta 150 g morzsolt
  • Menta 8 levél

Lépések

  1. összekever Darált Hús 400 g marha Vöröshagyma 1 db aprított Fokhagyma 2 gerezd zúzott Menta 6 ág/szár aprított Zsemlemorzsa 2 ek Tojás 1 db Só 0.5 tk Bors 0.5 tk Rómaikömény 1 tk
  2. formáz Húsgombóc 2 / adag
  3. forrósít Olivaolaj 3 ek közepes lábas-/fazékba(n)
  4. hozzáad Húsgombóc
  5. süt (zsiradékban) közepes láng amíg aranybarna lesz minden oldal
  6. eltávolít Húsgombóc
  7. hozzáad Padlizsán 1 db kockákra vágva
  8. süt (zsiradékban) amíg megpuhúl
  9. hozzáad Paradicsom 500 g passzírozott Csirke Alaplé 400 ml
  10. felfőz
  11. hozzáad Orzó 250 g
  12. hozzáad Só 0.5 tk Bors 0.5 tk szükség esetén többet
  13. főz közepes láng lefedve/takarva kavarás közben
  14. hozzáad Húsgombóc
  15. főz 5 perc lefedve/takarva
  16. rászór Feta 150 g morzsolt Menta 8 levél tálaláskor

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások.

www.mealscode.com