Csirkemell Paradicsomos Balzsamecetes Szószzal

Lépések

Csirke

1. forrósít Földimogyoró Olaj 2 ek nagy serpenyőbe(n)
2. hozzáad Csirkemell 800 g csíkokra vágva
3. süt (zsiradékban) közepes láng amíg megpuhúl
4. eltávolít Csirke
5. hozzáad Vöröshagyma 2 db aprított Kakukkfű 2 tk szárított
6. süt (zsiradékban) míg üveges lesz
7. hozzáad Paradicsompüré 4 ek Méz 2 ek
8. süt (zsiradékban) 1 perc
9. hozzáad Balzsamecet 8 ek Csirke Alaplé 400 ml
10. főz 5 perc
11. hozzáad Csirke
12. főz 2 perc
13. hozzáad Crème Fraîche 4 ek
14. főz 2 perc
15. hozzáad Só 0.5 tk Bors 0.5 tk szükség esetén többet
16. hozzáad Bazsalikom 6 ek aprított

Rizs

1. hozzáad Rizs 300 g Víz 600 ml közepes lábas-/fazékba(n)
2. hozzáad Só 0.5 tk Bors 0.5 tk Füstölt Fűszerpaprika 1 tk Rómaikömény 0.25 tk Kakukkfű 0.5 tk
3. főz alacsony láng amíg folyadék felszívódik