Székelykáposzta

picture for Székelykáposzta

Egy hagyományos magyar étel német változata.


mealscode1 éve

Nehézség

4 h 30 perc

Elkészítési idő

Értékelések: 1

Címkék:

vacsora ebéd tradicionális magyar német


Adag

4

Hozzávalók

  • Főzőtejszín 150 ml
  • Alaplé 250 ml
  • Paradicsompüré 2 tk
  • Vöröshagyma 300 g aprított
  • Paprika 1 db darabolt
  • Sárga Paprika 1 db darabolt
  • Savanyú Káposzta 600 ml konzerv leszűrt
  • Disznóhús 800 g darabolt
  • 2 tk
  • Fűszerpaprika 1 tk édes
  • Fűszerpaprika 1 tk csípős
  • Kömény 1 tk
  • Bors 2 tk
  • Oregánó 2 tk szárított
  • Petrezselyemlevél 6 ek aprított

Lépések

  1. hozzáad Főzőtejszín 150 ml Alaplé 250 ml Paradicsompüré 2 tk kis lábas-/fazékba(n)
  2. főz 5 perc közepes láng
  3. összekever Vöröshagyma 300 g aprított Paprika 1 db darabolt Sárga Paprika 1 db darabolt Savanyú Káposzta 600 ml konzerv leszűrt Disznóhús 800 g darabolt sütőedénybe(n)
  4. hozzáad 2 tk Fűszerpaprika 1 tk édes Fűszerpaprika 1 tk csípős Kömény 1 tk Bors 2 tk Oregánó 2 tk szárított szükség esetén többet
  5. hozzáad Tejszínkeverék
  6. süt (sütőben) 190 °C előmelegített 90 perc sütőbe(n) (alul-felül) lefedve/takarva
  7. süt (sütőben) 190 °C fedetlen
  8. rászór Petrezselyemlevél 6 ek aprított tálaláskor

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások.

www.mealscode.com