Currys Sertésszelet Brokkolival

Lépések

1. felfőz Víz 4 l közepes lábas-/fazékba(n)
2. hozzáad Brokkoli 700 g darabolt közepes lábas-/fazékba(n)
3. főz közepes láng 3 perc
4. leszűr laskaszűrőbe(n)
5. vesz Sertés Szelet 4 szelet
6. rászór Só 1 tk Bors 1 tk mindkét oldal egyenletesen
7. forrósít Olaj 2 ek nagy serpenyőbe(n)
8. hozzáad Hús
9. süt (zsiradékban) nagy láng 3 perc
10. (meg)fordít
11. süt (zsiradékban) 2 perc
12. eltávolít Hús
13. hozzáad Alaplé 500 ml nagy serpenyőbe(n)
14. főz nagy láng 3 perc
15. hozzáad Kókusztej 400 ml Sárga Curry Paszta 2 ek
16. hozzáad Só 0.5 tk Bors 0.5 tk szükség esetén többet
17. hozzáad Limehéj 2 tk reszelt
18. hozzáad Hús Brokkoli
19. főz 3 perc
20. rászór Limelé 0.5 tk