Laab

Lépések

1. forrósít Szezámolaj 4 ek nagy serpenyőbe(n)
2. hozzáad Darált Hús 800 g marha Fokhagyma 4 gerezd zúzott Gyömbér 50 g zúzott Csilipaprika 2 db aprított Citromfű 4 db aprított
3. süt (zsiradékban) alacsony láng míg megbarnul amíg a folyadék elpárolog
4. hozzáad Halszósz 4 ek Limelé 4 ek
5. levesz a tűzről
6. hozzáad Zöldhagyma 2 csokor szeletelt Menta 0.5 csokor aprított Koriander 0.5 csokor aprított Limehéj 3 ek reszelt
7. tesz Római Saláta 2 fej darabolt nagy tálcára/-n egyenletesen
8. rátesz Uborka 1 db hámozott szeletelt egyenletesen
9. rátesz Hús egyenletesen
10. rászór Pirított Hagyma 8 ek egyenletesen
11. rászór Földimogyoró 6 ek sós egyenletesen
12. rátesz Menta 0.5 csokor Koriander 0.5 csokor Lime 2 db darabolt egyenletesen tálaláskor