Citromos Edamame Rizottó

picture for Citromos Edamame Rizottó

Egy igazán egyszerű, autentikus japán étel. Könnyű és frissítő csavar a klasszikus rizottón, tökéletes tavasszal!


mealscode1 éve

Nehézség

55 perc

Elkészítési idő

Értékelések: 1
Címkék:

rizottó vacsora gyors ebéd keleti japán


Adag

4

Hozzávalók

  • Olivaolaj 2 ek
  • Vöröshagyma 1 db aprított
  • Arborio Rizs 450 g
  • Fehérbor 250 ml száraz
  • Alaplé 1000 ml
  • Edamame Bab 250 g mélyfagyasztott felengedett
  • Citromhéj 2 tk reszelt
  • Tárkony 1 ek friss aprított
  • Parmezán 100 g reszelt
  • Só 0.5 tk
  • Bors 0.25 tk

Lépések

  1. forrósít Olivaolaj 2 ek nagy serpenyőbe(n)
  2. hozzáad Vöröshagyma 1 db aprított
  3. süt (zsiradékban) közepes láng 4 perc
  4. hozzáad Arborio Rizs 450 g
  5. süt (zsiradékban) 2 perc kavarás közben
  6. hozzáad Fehérbor 250 ml száraz
  7. főz amíg folyadék felszívódik
  8. hozzáad Alaplé 200 ml
  9. főz 5 perc amíg folyadék felszívódik
  10. hozzáad Alaplé 200 ml
  11. főz 5 perc amíg folyadék felszívódik
  12. hozzáad Alaplé 200 ml
  13. főz 5 perc amíg folyadék felszívódik
  14. hozzáad Alaplé 200 ml
  15. főz 5 perc amíg folyadék felszívódik
  16. hozzáad Alaplé 200 ml
  17. főz 5 perc amíg folyadék felszívódik
  18. levesz a tűzről
  19. hozzáad Edamame Bab 250 g mélyfagyasztott felengedett Citromhéj 2 tk reszelt Tárkony 1 ek friss aprított Parmezán 80 g reszelt Só 0.5 tk Bors 0.25 tk
  20. rászór Parmezán 20 g reszelt tálaláskor

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások.

www.mealscode.com