Rakott Enchilada

picture for Rakott Enchilada

A klasszikus enchilada izgalmas változata. Tortaként felépítve, és sajttal lefedve.


mealscode1 éve

Nehézség

1 h 20 perc

Elkészítési idő

Értékelések: 1
Címkék:

vacsora ebéd mexikói


Adag

4

Hozzávalók

  • Olivaolaj 1.5 ek
  • Vöröshagyma 1 db aprított
  • Fokhagyma 2 gerezd zúzott
  • Darált Hús 350 g marha
  • Paprika 1 db aprított
  • Vesebab 300 g konzerv leszűrt
  • Kukorica 300 g konzerv leszűrt
  • Paradicsom 400 g konzerv darabos
  • Joghurt 200 g
  • Krémsajt 100 g fűszernövényekkel
  • Só 1 tk
  • Bors 1 tk
  • Csilipaprika 0.5 tk szárított
  • Tortilla 6 db
  • Sajt 100 g reszelt

Lépések

  1. forrósít Olivaolaj 1 ek nagy serpenyőbe(n)
  2. hozzáad Vöröshagyma 1 db aprított Fokhagyma 2 gerezd zúzott
  3. süt (zsiradékban) közepes láng míg üveges lesz
  4. hozzáad Darált Hús 350 g marha
  5. süt (zsiradékban) míg megbarnul
  6. hozzáad Paprika 1 db aprított Vesebab 300 g konzerv leszűrt Kukorica 300 g konzerv leszűrt
  7. süt (zsiradékban) 3 perc
  8. hozzáad Paradicsom 400 g konzerv darabos Joghurt 200 g Krémsajt 100 g fűszernövényekkel
  9. főz közepes láng 15 perc kavarás közben
  10. hozzáad Só 1 tk Bors 1 tk Csilipaprika 0.5 tk szárított szükség esetén többet
  11. vesz tepsi
  12. ráken Olivaolaj 0.5 ek
  13. rátesz Szósz 1/4
  14. rátesz Tortilla 2 db egyenletesen
  15. rátesz Szósz 1/4
  16. rátesz Tortilla 2 db egyenletesen
  17. rátesz Szósz 1/4
  18. rátesz Tortilla 2 db egyenletesen
  19. rátesz Szósz 1/4
  20. rászór Sajt 100 g reszelt
  21. süt (sütőben) 180 °C előmelegített 20 perc

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások.

www.mealscode.com