Tojásleves

picture for Tojásleves

Nem a kínai, ez egy magyar recept fokhagymával, paprikával és köménnyel


mealscode1 éve

Nehézség

20 perc

Elkészítési idő

Értékelések: 1
Címkék:

vacsora ebéd magyar leves


Adag

4

Hozzávalók

  • Olaj 3 ek
  • Liszt 2 ek
  • Kömény 1 tk őrölt
  • Fűszerpaprika 2 tk
  • Fokhagyma 2 gerezd zúzott
  • Alaplé 1.5 l
  • Só 1.0 tk
  • Tojás 3 db felvert
  • Tojás 4 db egész feltört
  • Kömény 0.5 tk
  • Kruton 50 g fűszernövényekkel

Lépések

  1. forrósít Olaj 3 ek közepes lábas-/fazékba(n)
  2. hozzáad Liszt 2 ek lassan kavarás közben
  3. süt (zsiradékban) közepes láng míg megbarnul
  4. levesz a tűzről
  5. hozzáad Kömény 1 tk őrölt Fűszerpaprika 2 tk Fokhagyma 2 gerezd zúzott
  6. süt (zsiradékban) közepes láng 2 perc
  7. hozzáad Alaplé 1.5 l Só 0.5 tk
  8. felfőz
  9. hozzáad Tojás 3 db felvert kavarás közben
  10. hozzáad Tojás 4 db egész feltört kavarás közben
  11. főz közepes láng 5 perc
  12. hozzáad Só 0.5 tk Kömény 0.5 tk ha szükséges
  13. rászór Kruton 50 g fűszernövényekkel tálaláskor

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások.

www.mealscode.com