Sonkás Sajtos Tekercs

picture for Sonkás Sajtos Tekercs

Egyszerű, kelt tészta alapú tekercs, finom sonkával és sajttal töltve. Partyra vagy egyszerű nasira tökéletesen alkalmas.


mealscode1 éve

Nehézség

2 h

Elkészítési idő

Értékelések: 0
Címkék:

partykaja nasi


Adag

6

Hozzávalók

  • Liszt 500 g
  • Só 2 tk
  • Élesztő 7 g szárított
  • Tej 80 ml langyos
  • Tej 170 ml
  • Tojás 1 db
  • Vaj 40 g szobahőmérséklet
  • Sajt 200 g reszelt
  • Sonka 100 g kicsi kockákra vágva
  • Tojás 1 db felvert

Lépések

  1. összekever Liszt 500 g Só 2 tk
  2. összekever Élesztő 7 g szárított Tej 80 ml langyos
  3. pihentet amíg habos lesz
  4. gyúr/dagaszt Száraz Keverék Élesztőkeverék Tej 170 ml Tojás 1 db amíg a tészta összeáll
  5. kinyújt 3 mm
  6. ráken Vaj 20 g szobahőmérséklet
  7. hajt mindkét oldal közepére
  8. pihentet 30 perc
  9. kinyújt
  10. ráken Vaj 20 g szobahőmérséklet
  11. rászór Sajt 100 g reszelt Sonka 100 g kicsi kockákra vágva
  12. felteker
  13. szeletel 15 mm
  14. tesz Tekercsek tepsibe(n)
  15. ráken Tojás 1 db felvert
  16. rászór Sajt 100 g reszelt
  17. pihentet 20 perc
  18. süt (sütőben) 180 °C sütőbe(n) (alul-felül) előmelegített 30 perc

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások.

www.mealscode.com