Rukkolaszószos Penne

Lépések

1. felfőz Víz 5 l nagy lábas-/fazékba(n)
2. hozzáad Só 1 ek
3. hozzáad Rukkola 200 g
4. főz 1 perc
5. eltávolít Rukkola szűrőkanállal
6. hozzáad Penne 500 g
7. főz 8 perc amíg megpuhúl
8. leszűr laskaszűrőbe(n)
9. aprít Rukkola
10. időközben forrósít Olivaolaj 1 ek nagy serpenyőbe(n)
11. hozzáad Szalámi 12 szelet darabolt Fenyőmag 50 g
12. süt (zsiradékban) 5 perc
13. hozzáad Koktélparadicsom 8 db darabolt
14. süt (zsiradékban) 5 perc
15. hozzáad Rukkola
16. süt (zsiradékban) 2 perc
17. hozzáad Fehérbor 50 ml Főzőtejszín 150 ml Só 1 tk Bors 1 tk Fűszerpaprika 1.5 tk
18. főz közepes láng 10 perc
19. hozzáad Tészta (Pasta)
20. rászór Rukkola 50 g Parmezán 100 g reszelt tálaláskor