Garnelen mit Reis und Gemüse

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Ein leichtes und gesundes Garnelengericht


mealscodevor 1 Jahr

Schwierigkeit

50 Min

Zeitaufwand

Bewertungen: 1

Tags:

einfach abendessen mittagessen


Portion

4

Zutaten

  • Garnele 500 g tiefgekühlt
  • Wasser 400 ml
  • Reis 200 ml
  • Salz 2 TL
  • Öl 1 TL
  • Frühlingszwiebeln 4 Stk in scheiben geschnitten
  • Paprika 4 Stk in würfel geschnitten
  • Karotte 6 Stk in würfel geschnitten
  • Currypulver 2 TL
  • Pfeffer 0.5 TL
  • Brühe 100 ml
  • Petersilienblatt 0.5 bund zerhackt

Schritte

  1. auftauen Garnele 500 g tiefgekühlt
  2. aufkochen Wasser 400 ml
  3. hinzufügen Reis 200 ml Salz 1 TL
  4. kochen schwache Hitze bis flüssigkeit aufgesogen
  5. erhitzen Öl 1 TL in große Pfanne
  6. hinzufügen Garnele
  7. braten 5 min
  8. hinzufügen Frühlingszwiebeln 4 Stk in scheiben geschnitten Paprika 4 Stk in würfel geschnitten Karotte 6 Stk in würfel geschnitten
  9. braten 5 min
  10. hinzufügen Currypulver 2 TL Salz 1 TL Pfeffer 0.5 TL Brühe 100 ml
  11. hinzufügen Reis Petersilienblatt 0.5 bund zerhackt

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