Lebkuchen

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Schmackhafte, duftende weiche Lebkuchen, auch mit Kindern leicht zuzubereiten


esztervor 1 Jahr

Schwierigkeit

45 Min

Zeitaufwand

Bewertungen: 1
Tags:

weihnachten dessert süß kuchen


Portion

6

Zutaten

  • Mehl 1 kg
  • Natron 3 TL
  • Puderzucker 500 g
  • Lebkuchengewürz 14 g
  • Ei 3 Stk
  • Honig 200 ml
  • Butter 300 g leicht geschmolzen
  • Eiweiß 2 Stk

Schritte

  1. mischen Mehl 1 kg Natron 3 TL Puderzucker 200 g Lebkuchengewürz 14 g
  2. hinzufügen Ei 3 Stk Honig 200 ml Butter 300 g leicht geschmolzen
  3. kneten bis der teig zusammenkommt
  4. teilen in 3 teilen
  5. ausrollen 0,5 cm
  6. ausstecken
  7. backen in ofen (ober-/unterhitze) 180 °C 10 min
  8. schlagen Eiweiß 2 Stk Puderzucker 300 g
  9. nehmen Teig gekühlt
  10. dekorieren Ei-Mischung

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