Sesamhähnchen mit Grünen Bohnen

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Leckeres Sesamhähnchen mit asiatischen Aromen


mealscodevor 1 Jahr

Schwierigkeit

1 h

Zeitaufwand

Bewertungen: 0

Tags:

abendessen mittagessen orientalisch asiatisch


Portion

4

Zutaten

  • Sojasoße 4 EL
  • Reisessig 4 EL
  • Maisstärke 2 EL
  • Hähnchenbrust 500 g in stücke geschnitten
  • Hoisin-Soße 2 EL
  • Hühnerbrühe 120 ml
  • Chilischoten 1 TL gemahlen
  • Ingwer 2 EL gerieben
  • Knoblauch 2 Zehe zerdrückt
  • Olivenöl 1 EL
  • Grüne Bohne 300 g gereinigt in stücke geschnitten
  • Sesamöl 2 TL
  • Sesam 1 EL geröstet
  • Frühlingszwiebeln 3 Stk in scheiben geschnitten

Schritte

  1. mischen Sojasoße 2 EL Reisessig 2 EL Maisstärke 1 EL
  2. hinzufügen Hähnchenbrust 500 g in stücke geschnitten
  3. ruhen lassen 30 min in kühlschrank
  4. in der Zwischenzeit mischen Sojasoße 2 EL Reisessig 2 EL Maisstärke 1 EL Hoisin-Soße 2 EL Hühnerbrühe 120 ml Chilischoten 1 TL gemahlen Ingwer 2 EL gerieben Knoblauch 2 Zehe zerdrückt
  5. erhitzen Olivenöl 1 EL in große Pfanne
  6. hinzufügen Hähnchen
  7. braten starke hitze 5 min bis es braun wird
  8. entfernen Hähnchen
  9. hinzufügen Mischung
  10. hinzufügen Grüne Bohne 300 g gereinigt in stücke geschnitten
  11. kochen schwache Hitze bis es weich wird ab/zugedeckt
  12. hinzufügen Hähnchen
  13. kochen starke hitze 2 min
  14. streuen mit Sesamöl 2 TL Sesam 1 EL geröstet Frühlingszwiebeln 3 Stk in scheiben geschnitten

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