Stollen

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Stollen oder schnelles Früchtebrot, herzhaft, schnell und sehr lecker


esztervor 1 Jahr

Schwierigkeit

1 h 10 Min

Zeitaufwand

Bewertungen: 0
Tags:

süß kuchen


Portion

6

Zutaten

  • Eiweiß 3 Stk größe L
  • Zucker 120 g
  • Vanillezucker 14 g
  • Eigelb 3 Stk
  • Mehl 140 g
  • Backpulver 1 TL
  • Walnuss 50 g gehackt
  • Sauerkirsche 50 g entkernt
  • Rosine 40 g

Schritte

  1. schlagen Eiweiß 3 Stk größe L hinzufügen langsam Zucker 120 g Vanillezucker 14 g
  2. hinzufügen Eigelb 3 Stk
  3. mischen Mehl 140 g Backpulver 1 TL
  4. mischen Ei-Mischung Trockenmix vorsichtig
  5. hinzufügen Walnuss 50 g gehackt Sauerkirsche 50 g entkernt Rosine 40 g
  6. backen 180 °C 45 min in brotbackform in ofen (ober-/unterhitze)

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