Gnocchi-Pfanne mit Spinat und Tomaten

Schritte

1. erhitzen Butter 1 EL in große Pfanne
2. hinzufügen Rote Zwiebel 1 Stk zerhackt
3. braten bis es glasig wird
4. hinzufügen Gnocchi 600 g
5. braten starke hitze 3 min
6. hinzufügen Knoblauch 1 Zehe zerdrückt Tomatenmark 150 g Sahne 200 g
7. mischen
8. kochen mittlere hitze 2 min
9. kochen schwache Hitze 15 min bis es weich wird hinzufügen Wasser 1 EL falls erforderlich
10. hinzufügen Salz 0.5 TL Pfeffer 0.5 TL mehr bei bedarf
11. hinzufügen Spinat 100 g baby Tomate 10 Stk halbiert klein
12. mischen
13. kochen 2 min
14. streuen mit Parmesan 4 EL 1 / portion beim servieren