Puten mit Gemüse und Couscous

Schritte

1. erhitzen Öl 1 EL in große Pfanne
2. hinzufügen Zwiebel 1 Stk zerhackt
3. braten mittlere hitze bis es glasig wird
4. hinzufügen Knoblauch 2 Zehe zerdrückt
5. braten 1 min
6. hinzufügen Putenbrust 500 g in stücke geschnitten
7. braten bis es weich wird
8. hinzufügen Champignon 250 g in stücke geschnitten Paprika 0.5 Stk in stücke geschnitten Brokkoli 250 g in stücke geschnitten Kirschtomate 125 g in stücke geschnitten Chilischoten 1 Stk in stücke geschnitten
9. braten bis es knusprig wird
10. hinzufügen Passata 350 g
11. kochen 5 min
12. hinzufügen Salz 0.5 TL Pfeffer 0.5 TL Paprikapulver 1 TL Delikát Gewürzmischung 1 TL Currypulver 1 TL Kurkuma 0.5 TL mehr bei bedarf
13. hinzufügen Gelbe Currypaste 25 g Petersilienblatt 0.5 bund
14. hinzufügen Couscous 100 g
15. kochen bis es weich wird