Gnocchi-Salat mit Tomaten und Feta

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Ein einfaches und leckeres Salatrezept für Grillpartys oder jeden Anlass.


mealscodevor 1 Jahr

Schwierigkeit

30 Min

Zeitaufwand

Bewertungen: 1
Tags:

party-essen salat


Portion

4

Zutaten

  • Olivenöl 4 EL
  • Gnocchi 500 g
  • Basilikum 4 EL zerhackt
  • Pinienkern 30 g geröstet
  • Limettensaft 2 TL
  • Balsamessig 1 TL
  • Sahne 4 EL
  • Knoblauch 1 Zehe
  • Salz 0.5 TL
  • Pfeffer 0.5 TL
  • Kirschtomate 150 g halbiert
  • Feta 150 g in würfel geschnitten
  • Spinat 100 g in stücke geschnitten baby

Schritte

  1. erhitzen Olivenöl 2 EL in große Pfanne
  2. hinzufügen Gnocchi 500 g
  3. braten bis es goldenbraun wird
  4. mischen Basilikum 4 EL zerhackt Pinienkern 30 g geröstet Limettensaft 2 TL Olivenöl 2 EL Balsamessig 1 TL Sahne 4 EL Knoblauch 1 Zehe Salz 0.5 TL Pfeffer 0.5 TL mit blender
  5. hinzufügen Gnocchi Kirschtomate 150 g halbiert Feta 150 g in würfel geschnitten Spinat 100 g in stücke geschnitten baby

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