Schnelle Käse-Pogatsche

Schritte

1. nehmen Blätterteig 1125 g 3 packungen
2. nehmen knetbrett
3. streuen mit Mehl 1 bisschen
4. ausrollen Teig
5. ausstecken Kreise
6. stellen backpapier auf backblech
7. drauflegen Kreise 1/3 gleichmäßig
8. streuen mit Gouda 80 g gerieben Salz 1 TL gleichmäßig
9. drauflegen Kreise 1/3 gleichmäßig
10. streuen mit Gouda 80 g gerieben Salz 1 TL gleichmäßig
11. drauflegen Kreise 1/3 gleichmäßig
12. stecken seiten ein bisschen um sie zu verkleben
13. schmieren mit Ei 2 Stk geschlagen eins nach dem anderen
14. streuen mit Gouda 90 g gerieben Salz 1 TL gleichmäßig
15. ruhen lassen 10 min
16. backen 200 °C vorgeheizt 10 min
17. backen 180 °C 15 min ca. bis fertig