Gebackene Zucchini mit Mais

Schritte

1. erhitzen Olivenöl 1 EL in große Pfanne
2. hinzufügen Zucchini 1 kg geschält in scheiben geschnitten
3. braten beidseitig bis es weich wird
4. rausnehmen
5. erhitzen Olivenöl 1 EL in große Pfanne
6. hinzufügen Frühlingszwiebeln 2 Stk in scheiben geschnitten
7. braten 2 min
8. hinzufügen Salz 1 TL Pfeffer 1 TL
9. hinzufügen Zucchini
10. braten 2 min
11. hinzufügen Knoblauch 1 Zehe zerdrückt
12. hinzufügen Thymian 1 TL Salz 1 TL
13. braten 3 min
14. stellen Alles in auflaufform
15. drauflegen Mais 150 g aus der dose abgeseiht
16. drauflegen Mozzarella 150 g in scheiben geschnitten
17. streuen mit Parmesan 100 g gerieben
18. backen 200 °C 20 min