Hühnerleber-Röllchen

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Leckere Röllchen gefüllt mit Hühnerleber, hartgekochten Eiern und Gemüse.


mealscodevor 1 Jahr

Schwierigkeit

1 h

Zeitaufwand

Bewertungen: 1
Tags:

abendessen schnell mittagessen


Portion

6

Zutaten

  • Hühnerleber 500 g
  • Ei 6 Stk hart gekocht in stücke geschnitten
  • Zwiebel 1 Stk zerhackt
  • Knoblauch 3 Zehe zerdrückt
  • Petersilienblatt 3 EL zerhackt
  • Ei 6 Stk geschlagen
  • Salz 0.5 TL
  • Pfeffer 0.25 TL
  • Bacon 6 scheibe

Schritte

  1. kochen Hühnerleber 500 g bis es weich wird
  2. kühlen
  3. hacken
  4. hinzufügen Ei 6 Stk hart gekocht in stücke geschnitten
  5. hinzufügen Zwiebel 1 Stk zerhackt Knoblauch 3 Zehe zerdrückt Petersilienblatt 3 EL zerhackt Ei 6 Stk geschlagen
  6. hinzufügen Salz 0.5 TL Pfeffer 0.25 TL mehr bei bedarf
  7. stellen backpapier in brotbackform
  8. drauflegen Bacon 6 scheibe boden gleichmäßig
  9. drauflegen Mischung
  10. backen 180 °C 30 min
  11. kühlen
  12. in Scheiben schneiden

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